Ingredientes:
2 colher (sopa) manteiga
100 gr açúcar
0.50 dl leite
5 ovos
18 bolacha torrada
Método de preparaçao:
Misture junto as gemas com 80 gramas de açúcar, o leite e a manteiga.
Leve estes ao lume em banho-maria, mexendo sempre até obter um creme fofo.
Então retire e deixe arrefecer.
Envolva no preparado as bolachas trituradas e também as claras em castelo, às quais juntou o resto do açúcar.
Distribua em taças e sirva-o fresco.
Sem comentários:
Enviar um comentário