Ingredientes:
2 copos de açúcar
200 grs de margarina
3 ovos
1 copo de leite
3 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
bananas de água o suficiente para cobrir o bolo
Canela e açúcar para polvilhar
Método de preparaçao:
Bata o açúcar com a manteiga e as gemas, junte o leite e misture.
Depois coloque a farinha de trigo e o fermento. Bata bem e acrescente as claras em neve, misturando delicadamente. Coloque a massa numa forma untada, arrume as bananas em fatias por cima e polvilhe com açúcar e canela. Asse em forno
moderado até que, espetando um palito, este saia limpo.
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